餐廳名稱：戰國鍋の物
消費時間：2018年5月
地址：台南市永康區中山南路210號
電話：06 303 6299
公休：無
營業時間：上午11:00~凌晨04:00
FB：https://www.facebook.com/戰國鍋の物-196440490975271
工作關係，泡泡的晚餐時間時常都是8點左右
很多時候吃來吃去都是同樣的東西，畢竟8點過後的晚餐太少了
這天原本打算去永康鹽行夜市覓食，在路上意外發現這間新開的鍋物
戰國鍋物，外觀看起來非常日系，而且試賣期間還折10元
店址很明顯，就在台南高工的對面
小缺點就是不太好停車，開車的話建議再往前一點停黃昏市場那邊
店門口就有菜單了，走平價小火鍋路線
鍋物的湯底也很多樣化
一進門就看到一個類似日本的小神社，中間擺著武士的衣服(?)
店內是以這樣的四人桌為主，這天泡泡2人用餐也是坐這麼大桌
位置很舒服寬敞，就算坐滿4人也很OK
服務生帶位之後會放上點菜單，劃好餐點之後拿到櫃台
這邊是吃完才結帳
等餐時間來看看自助區，店家主打平價、白飯無限續、免費飲料
剛開幕的關係，環境都還很整潔，擺設也一目了然
最右邊是醬料區，蔥花的部分是由服務生直接送到桌上
這邊提供了：沙茶醬、蒜蓉醬、豆瓣醬、辣油、醬油、醋
再來旁邊是冰沙機，當天是柳橙口味的，好喝
冬瓜茶：甜度適中、香氣普通
另外還提供了白開水
最左邊是白飯。餐具、杯子都在旁邊飲料機層架的下層
上餐速度算快的，這天點了2個鍋之外還加點了一些其他火鍋料
左邊是和風味噌鍋
右邊是起司牛奶鍋
和風味噌鍋：120元/鍋
基本的火鍋料有：肉片、金針菇、蒟蒻、米血、蛋腸、蟹肉棒、冬粉、兔兔魚板
豆皮、高麗菜、燕餃
湯頭喝起來比較清淡，淡淡的味噌發酵香氣而已，不會過鹹
基本火鍋料雖然多樣，但大多是一人份，不用怕吃不完
味噌鍋的肉片只有3片，如果是重肉肉的泡粉可能要再加點喔
牛奶起司鍋：130元/鍋
基本火鍋料跟味噌的一樣，但多了一片起司片
比起味噌鍋，這個湯頭的味道非常夠味，牛奶湯底帶著起司香氣
缺點是太濃郁，滾到後來會變得太鹹，需要去裝飲料喝
牛奶鍋的肉有多一片，可能是因為價錢有差吧
一樣如果是重肉肉的泡粉記得要加點喔
單點滷鴨血：20元/份
一份約5塊，上桌時已經是熱的可以直接吃，味道有入味
但口感咬起來脆脆的(?)跟以往吃過的鴨血不太一樣
麻吉燒：30元/份、有3顆
手工燕餃：30元/份、有4個
香菇貢丸：20元/份、有3顆
芋頭貢丸：20元/份、有3顆
老油條：20元/份
不管吃什麼鍋物，油條都要來一份
好可愛的兔兔魚板喔~~~~~
吃起來就是一般普通的魚板，只是這比較大隻
泡泡近期吃鍋的新歡之一：蛋腸
自從某次吃火鍋的時發現後，就瘋狂愛上這東西
通常店家都會把它弄成"章魚"樣，可愛可愛的
泡泡近期吃鍋的新歡之二：偶阿丸 (芋頭貢丸)
這個是有一次在家吃火鍋，媽馬買的火鍋料之一
讓討厭偶阿料理的泡泡我一吃後，馬上驚為天人的愛上了.....(灑花)
這家用的偶阿丸裡面偶阿好有存在感喔，好吃
泡泡老食說：
很開心住家不遠處有一間還不錯的評價小火鍋
這讓晚餐時間時常超過8點的我們，很是開心呀
尤其又是從中午就開始營業到凌晨，但這邊真的不好停車
雖然機車可以停店門口，但有時人多機車也不好停
大食量的來這邊，應該也是要加點火鍋料，好再加點的單價不貴
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