餐廳名稱：ICHIRO，ㄧ起囉！消費時間：2018年11月
地址：台南市中華東路二段96巷14號
電話：06-2356800
公休：週一
營業時間：17:00~23:00
FB：https://www.facebook.com/ICHIROㄧ起囉-785396361558147
在東區中華路關帝廳旁巷內的 ICHIRO 一起囉！算是爆炒鹽酥雞的始祖吧(?)
如果熱炒店的鹽酥龍珠不算的話>////<
研究了一下這家店，發現是2015年就開業了，主打先炸後炒的香爆四節奏
下面這張照片，是2017年底第一次到訪時拍的照片，沒想到就這樣過了一年
當初只吃沒打算寫分享的泡泡我呢，這個月初帶朋友去消費時，就決定來一下啦
乾淨整齊的櫃台，櫥窗裡擺滿了各式各樣的料
櫃子上還有一些新品跟近期活動的立牌，點餐時可以參考
基本上這邊的炸料，跟外面的鹹酥雞攤比起來都差不多
該有的都有，搭配幾樣不常見的
例如鴨米血、水餃、薯片.....
肉類也是滿齊全的，去骨雞腿肉、三角骨、雞軟骨都有，在搭配一些內臟類、海鮮
如果不知道要怎麼點，一旁的牆壁上有人氣排行榜、老闆推薦
另外要注意的是公休日，店家很貼心的把每月的日子都標出來
櫥櫃一旁的玻璃上方，寫著店家與商業APP的合作活動文
現在加入會員還有送冷泡茶、薯片二選一
一旁冰箱裡還有飲料、酒類可供選擇
往裡面走還有內用座位區，如果是要內用可以拿著菜單直接入內找位置喔
不過菜單劃好還是要自行拿出來櫃檯結帳啦^^"
※未成年請勿飲酒、酒後請勿駕騎車※
店家的工作環境一目瞭然，是乾淨整齊的
赫然發現！原來是 一起囉、ICHIRO、鈴木一郎 呀~~~~
菜單：
勾選好需要的餐點之後，別忘了最下方的炒料也要選擇喔！
內用環境，這邊是兩人座位為主，再往裡面走一點有一間小包廂
那邊都是四人桌，我覺得坐起來比較舒服、合適
二大盤、五人份，看起來非常壯觀，但其實一下子就吃完了
鹽酥雞嘛 >////< 是我們拿來解嘴饞用的啦！哈哈
二大盤主要分為肉類、蔬菜類
照片中的這盤肉類，有經過大火加料爆炒，我們所有的配料都有加
一上桌時香氣十足，吃起來不油膩，詢問老闆之後才知道大火爆炒還有脫油的功能呢
這一盤蔬菜類似乎就沒有跟配料一起下去爆炒，因為上方的洋蔥是生的
一點點生洋蔥的辛辣感配上甜甜青椒，意外合拍
薯片，在一般鹹酥雞攤比較少見的炸物
配料雖然是免費，但給得滿大器的喔
以下就介紹幾樣泡泡當天覺得不錯得品項給大家參考：
旗魚黑輪片：20/份
店家把大大片的黑輪切成條狀方便食用，口感吃起來外脆內QQ
是泡泡平常在外購買鹹酥雞時的必點之一
鴨米血：20/份
泡泡不吃血，但據友人表示「吃起來有比一般的米血Q，好吃」
酥炸水餃：20/份
單純看到這個品項前面有推薦的符號就點了，吃起來很特別
不像是炸餛飩那樣酥脆，但是中間咬開又有湯汁，沒吃過的可以點來試試看
(題外話~算上這炸水餃，我已經吃過煮、煎、炸、烤的水餃了耶，還有別的料理方式嗎)
米國薯片：50/份
簡單來說就是炸馬鈴薯片啦，吃起來鹹香鹹香的，滿脆口的
但要記得一上桌就趁熱吃喔，有點涼掉之後口感會稍微變硬唷
不過身為吃貨的泡粉們~食物上桌是擺不久的~對吧^^"
炸皮蛋：15/份
一份就是一顆對切，照片是我自己串起來的唷~~~
上桌時就是兩半放在那，千萬不要去問說怎麼跟照片不一樣~哈哈
這家的炸皮蛋炸得算漂亮的耶，切面很像年輪
去骨雞腿肉：35/份
口味上覺得有一點點甜味，大概是因為醃料的關係的吧
但基本上在這邊吃到的東西，調味適中
喔對了！店家有貼心準備小垃圾桶在桌上，凡舉一些骨頭、碎碎、衛生紙...之類的垃圾
要麻煩大家幫忙丟到垃圾桶裡喔，我們這桌是文青風小鐵桶呢
冷泡茶：30/罐、50/二罐
這罐是下載APP加入會員送的，喝起來順口有茶香、無糖、不澀
泡泡老食說：
當天其實點滿多樣的，但一樣樣寫出來文章太長應該會直接被END吧
為了避免這種情況發生，我自行刪減了>////< 留下來的是真心覺得可以
雖然現在陸陸續續開很多類似的鹹酥雞，但我也還是只去過一起囉
除了是在生活圈裡之外，還有就是所有的製作過程都看得到
個人是覺得如果連客人看得到的地方小細節都不注重，那看不到的‧‧‧‧
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