餐廳名稱：うたまろ歌磨日本料理
消費時間：2017年11月
地址：台南市中西區民權路二段76號
電話：06-2287030
公休：無
營業時間：18:00~23:30
FB：https://www.facebook.com/歌麿日本料理-511848998883760
誰說一個人不能吃日本料理，泡泡今天就帶大家來吃吃!!
自從5年多前認識了歌磨之後，這裡就成為了一個八點過後愛去的聚會地點
第一次踏進歌磨的時候，整家店只有我跟友人是台灣人，其他客人皆為日本人
當時候又剛好從日本玩回來，就大大的喜歡這家店了
歌磨是一間店面小小的餐廳，內用坐位大多為4人桌外
還有一個長型面牆壁的單人座位區，非常適合一個人
店家有個小小規定：人到齊才能入場、客滿時用餐時間90分鐘
其實歌磨的主要客群是日本人，所以不管是扛棒還是店內的菜單都以日文為主
店內也提供日文漫畫、日文雜誌、播放日本電視台、店員皆精通日文
今晚陪泡泡吃飯的是這四罐調味料，和一面白色的牆
泡泡有發現很多都是跟我一樣單人來吃飯的，這些人又以日本人為主
調味料：鹽、七味粉、胡椒、飯友、牙籤
( 店內飯友有一款是芥末口味的，泡泡弟說那個灑飯很好吃 )
點好餐後會送上一杯麥茶，可以續杯
店內單價其實有點偏高，如果以一個人外食來說的話
但泡泡會愛來這邊是因為有一個套餐很划算可以吃很飽
是自選2主菜的超值套餐，搭配起來最貴不超過300元
而且白飯、湯可以續，結帳還能要集點卡，集滿10點可折100元
馬鈴薯可樂餅+和風煎漢堡排：290元
套餐附：味噌湯、沙拉、白飯、小菜、水果
湯的部分是偏的鹹喔，跟一般我們的甜甜味噌非常不一樣
如果平常吃比較清淡的人可能會不習慣
在歌磨，漢堡排內含牛肉成份，點餐時不吃牛的人請注意!!
料理方式也有2種：炸、煎，泡泡平常都吃炸的居多
不過這次用煎的方式意外好吃，肉汁也比炸的多
馬鈴薯可樂餅，一份2顆，有時候太晚來會售完
主要是以馬鈴薯製成，有一點點的玉米粒、青豆，但味道還是以馬鈴薯為主
外皮炸得酥酥脆脆的，調味也很剛好，不用沾醬就很好吃
和風煎漢堡排，店家使用牛60:豬40的比例混和自製的
看起來小小顆但其實是有厚度的，上面放的是蘿蔔泥和和風淋醬
整體的口味有點偏重，不過很適合拿來配白飯
同場加映：野菜天婦羅 140元
吃到一半遇到好友也來吃飯，就慫恿他加點另一道泡泡最愛
有茄子、地瓜、青椒、洋蔥、香菇
總類看似不多，但底下鋪了滿滿的炸洋蔥呀，到後來差點吃不完
( 因為我已經吃完一份套餐了= = )
這野菜炸得酥酥脆脆的，而且不油
吃炸物最怕東西含油了，會讓嘴巴不舒服呢
以下菜單連發，因為這次的菜單比較多張，所以放在最後面!!
這一頁就是泡泡推的自選超值套餐!!
※未成年請勿飲酒；酒後不開車※
泡泡老食說：
雖然是一家單價不便宜的店，但有時候一個人還是想吃好一點嘛>////<
尤其這邊又有一排是單人座位區，就更適合來這邊耍邊緣
不過如果能三五好友一同前往就能吃更多了，我還有很多推薦的呢
友善邊緣人特輯就是要讓你知道【一個人不孤單】
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